Дуже зручна багатофункціональна дошка-піднос. Має не ковзаючу основу, завдяки гумовим вставкам по периметру. В центрі дошки розташовані зубці, що дозволяють зафіксувати шматок м'яса або риби, що дає можливість зручно його розбирати або сервірувати. Також піднос виготовлений як би під нахилом, щоб рідина, що стікає з продукту, потрапляла в спеціальну імпровізовану ємність у краю таці. Якщо ж піднос перевернути, то вийде зручна для нарізки дошка. Тому дошка підходить не тільки для оброблення м'яса, але і будь-яких інших продуктів, які необхідно нарізати, нашаткувати, сервірувати.
Міцна дошка з деревного волокна, двостороння, із стічною канавкою, хороша термостійкість до 175 ° C / 350 ° F, вироблено Epicurean для Victorinox. Ця обробна дошка ідеально підходить для будь-якої кухні і має оптимальний розмір. Її можна було використовувати для чого завгодно: від великого стейка до невеликих шматочків курки.
Виготовлена з оліпропілену, який не вбирає запахи та не вступає в реакцію з їжею, тому ви можете спокійно мити її у посудомийній машині. Колір бежевий.
Легким стисненням по краях дошка складається, перетворюючись в зручний совок.